Rund ums Bier
Blicken Sie mit uns über den Tellerand: Wir verraten Ihnen, was Malz, Hopfen und Hefe so besonders macht, wie alkoholfreies Bier entsteht und wie die Arbeit eines Biersommeliers aussieht.
Die "Lisa von Lübeck"
| sbs-websiteRead moreEin echtes Segelschiff auf dem Etikett? Die Lisa von Lübeck ist mehr als nur ein Symbol – sie segelt wirklich. Entdecke ihre beeindruckende…
Craftbier - Bier-Revolution im Glas
| sbs-websiteRead moreCraftbeer steht für Mut, Handwerk und neue Aromen im Glas. Wie aus einer Bewegung in den USA ein weltweiter Trend wurde – und was echtes Craftbeer…
Das deutsche Reinheitsgebot
Created by Elisa Raus | | sbs-websiteRead moreDas deutsche Reinheitsgebot gilt in der ganzen Welt als hohes Qualitätsversprechen an das deutsche Bier. Was es damit genau auf sich hat, erfahrt ihr…
Einen Monat alkoholfrei
| sbs-websiteRead moreIm Dezember dreht sich alles um Feiern und Gemeinschaft: Weihnachtsmärkte, Familientreffen und Silvesterpartys, oft begleitet von Bier. Mit dem neuen…
Internationale Bier-Awards
| sbs-websiteRead moreBei Bierwettbewerben wie dem World Beer Award werden jährlich die besten Biere der Welt gekürt. Auch die Störtebeker Brauspezialitäten landen…
Der Rohstoff Wasser
Created by Elisa Raus | | sbs-websiteRead moreDer Körper des Bieres ist das Wasser - schließlich besteht Bier zu rund 90% daraus. Und doch redet man meist nur über Malz, Hopfen und Hefe. Zurecht?
Alkoholfreies Bier - wie funktioniert das?
Created by Elisa Raus | | sbs-websiteRead moreOb alkoholfreies Pils, Weizen oder Spezialität: Die Nachfrage ist enorm gestiegen.